Esther Deslumbra Y Gana \'Masterchef Junior 5\'

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Esther, con el jurado y la presentadora de Masterchef junior, Eva González. / RTVE

"Lo que he aprendido es que

 trabajando duro se puede conseguir todo". Y en ese 'todo' se incluye el título de 

'Masterchef junior 5', que merecidamente se ha llevado este miércoles 

la granadina Esther Requena en la final del popular concurso de TVE-1. La niña, de 10 años, con una ternura "muy especial", una sonrisa que conquista y amante de los guisos tradicionales, ha enamorado al jurado y al chef David Muñoz (tres estrellas Michelin). 

María Blanco, un saco de nervios madrileño de 9 años, se ha tenido que conformar con ser la finalista. Por el camino se quedaron los madrileños

 Gonzalo y Lucía, ambos de 12 años.

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Y la nueva #MCJunior España es... @EstherMCJ5. Felicidades por la victoria, has luchado desde el principio y te la mereces campeona https://t.co/5KB3O2GWnE #MCJunior pic.twitter.com/cA9Fvbb7zO

— MasterChef (@MasterChef_es) 11 de gener de 2018

En la última prueba de la final de 'Masterchef junior 5', las 'duelistas' debían elaborar

 dos raciones de un menú de libre elección en dos horas. Las pequeñas han optado por 

platos merecedores de estrella Michelin e ingredientes y técnicas de nombre imposible. La granadina ha escogido un

 canelón de aguacate, salmón cocinado a baja temperatura con cítrico y salicornia y una 

mousse de nueces, bizcocho y toffee. 

"Me parece espectacular", ha dicho Muñoz de la primera elaboración. De la segunda, el jurado

 Jordi Cruz ha comentado simplemente: "No tiene defectos". Y del postre, que Esther ha dedicado a su hermana Teresa,

 Samantha Vallejo-Nágera ha destacado "el don" de la pequeña para crear "platos bonitos".

A la pequeña María, prima de Miguel Ángel Muñoz (ganador de la> primera edición de 'Masterchef celebrity'

), le han podido los nervios a la hora de elaborar su menú: un carpacio de manzana con alcaparras, piñones y 'shots' de mostaza,

 multiesferas de 'Vichyssoise' con vieira y aire de limón, y una cúpula de chocolate con mousse de chocolate, frambuesas y espéculo. Aunque, eso sí, el jurado de 'Masterchef junior

ha alabado el trabajo de ambas. Pepe Rodríguez les ha lanzado un buen piropo: "Tiene mucho mérito que 

niñas como vosotras hayan hecho estos menús tan espectaculares y tan bien ejecutados".

Esther y María, en la prueba final. / VIDEOCINTA

El programa se ha abierto en un museo que albergaba los

 cuadros vivientes de la Gioconda (Samantha) y Felipe II (Pepe), además de una estatua viviente (Jordi Cruz) al estilo de las que habitaban en la Rambla barcelonesa. Un 

gazpacho de invierno, creación de

 Dani García (dos estrellas Michelin), presente en el plató, ha sido el primer caballo de batalla de los cuatro aspirantes, que elaboraron el plato

 a las órdenes del cocinero. Niños menores de 12 años siguiendo el ritmo de un chef...

"Concentración, orden y limpiamos", les pedía García. 

"Es un chef cinco estrellas y yo soy una niña", exclamaba María, 

muy acelerada en la eliminatoria, y a la que Jordi Cruz regañaba por no haber escuchado ni atendido al restaurador. "Vas por delante de todo el mundo y te pasa lo que te pasa –le decía Dani a la pequeña - ¡Vamos a hacer un gazpacho sin remolacha!". Aunque

 tanto Gonzalo como Esther  -además del trofeo, este miércoles ha ganado 12.000 euros y un curso de formación en el Basque Culinary Center-

 estuvieron muy concentrados, fue esta última la que se vistió la chaquetilla de 

primera finalista.

De la segunda prueba, en exteriores, ha salido la segunda 'duelista'. Gonzalo, Lucía y María se han enfrentado a un 

menú degustación de seis platos diseñado por Pepe Rodríguez, entre ellos, un escabeche de perdiz y fuagrás, un gazpacho montado de aceitunas y quisquilla de Motril y espardeñas, con guiso de cortezas y caldo ahumado.

Un museo viviente, con el jurado del programa y la presentadora, Eva González. / RTVE

Los 12 concursantes de la segunda edición de 'Masterchef celebrity' han sido los

 exigentes catadores de las creaciones. Gonzalo se desesperaba

 a la hora de trocear la grouse (perdiz): "Estoy un poco agobiado, me cuesta un montón". Mientras, Pepe le echaba una mano… Maldita decisión, se comentaba en las redes sociales, la de darles a los niños otra vez aves sin limpiar. 

En un salón del palacio del Infante Don Luis de Borbón, los 

comensales rememoraban su paso por el concurso. "Recordad que hace cuatros días érais unos aspirantes. No os pongáis tiquismiquis", exclamaba 

José Corbacho. "¡Qué nivel tienen estos niños!", decía 

Carlos Baute, tras probar el primer plato de Lucía.

"Diga lo que diga Eva, yo quiero ir a la cocina

 a echar un vistazo", anunciaba Anabel Alonso a sus colegas de mesa, mientras engatusaba a Bibiana Fernández para escaparse a ver a los tres 'minichefs'. 'Las retales', en estado puro…  

"Me voy a pellizcar"

La pequeña María pasaba a la final 

por su "excelente trabajo" en la prueba y su "evolución y capacidad" para trabajar de manera 

"individual y en equipo", ha resaltado Pepe Gutiérrez. “Estoy en un sueño, me voy a pellizcar. ¡Es de verdad!", solo acertaba a decir la pequeña.

El programa ha contado

 con el resto de los pequeños concursantes de esta edición, 14 en total, encaramados en la galería en la prueba final. Y tampoco faltaron la visita de los familiares de las finalistas, 

aunque se ha echado de menos a Miguel Ángel Muñoz.

Y para guindas, las que ha puesto Juan Antonio, el 'minichef' resabiado de Almería (10 años), que ha vuelto a dar vidilla en las redes

 con comentarios del calibre:  "Hasta donde yo sé, el nitrógeno líquido es ilegal, solo se puede utilizar en ocasiones especiales" o "El nitrógeno

 está a 200 grados bajo cero. Es como 20 veces la temperatura del Everest…". Jordi Cruz metía baza, y humor, en Twitter.

“El nitrógeno líquido es como 20 veces la temperatura del Everest”. Si lo dice @JuanAntonioMCJ5, ¡me lo creo! ❄️❄️❄️ #MCJunior @MasterChef_es @JordiCruzMas @AbelArana pic.twitter.com/OQo52sQXlO

Source : http://www.elperiodico.com/es/tele/20180111/masterchef-junior-5-ganador-6544280

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